蒜蓉秋葵(简单好吃)
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秋葵营养丰富,做法简单,好吃容易上手
用料
糖 | 一点 |
蚝油 | 2勺 |
秋葵 | 一斤 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 一点点 |
大蒜 | 1头 |
蒜蓉秋葵(简单好吃)的做法
秋葵洗净,加入滚水煮2分钟就熟了,捞出来凉水冰一下更脆,切断备用
大蒜切成蒜蓉,喜欢蒜蓉的多加
生抽,蚝油,盐,糖调味成汁
热油爆香蒜蓉,加入调味汁,快干了可以加一些清水,炒至蒜蓉熟,大概一两分钟
秋葵切断,放入盘中
淋上蒜蓉汁,开吃,儿子一次吃一大盘
小贴士
秋葵买的时候选小一些,嫩一些的,不要买又大又硬的,这样的很老,有筋
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