超级简单的蒜蓉秋葵

用料  

超级简单的蒜蓉秋葵的做法  

1. 秋葵洗净去根备用

2. 蒜切沫备用

3. 盐，酱油，白糖，白醋，淀粉，香油，蚝油搅拌成调味汁备用。

4. 秋葵焯水1--2分钟后，用凉水过凉

5. 蒜蓉下入油锅煸炒

6. 蒜蓉炒出香味后将调味汁倒入锅中

7. 最后将蒜蓉汁浇在秋葵上即可。

小贴士

秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类，而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。