妈妈腊肉包菜
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远离家乡,想起妈妈,何以解忧,那当然是尝尝老妈腌制的腊肉啦😊
嘻嘻,可以炒腊肉包菜喽👐
是不是有朋友也存放着妈妈给我们备的好货哇,赶紧去冰箱收刮收刮吧😝
用料
包菜 | 1个 |
腊肉 | 1块 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 1勺 |
🐟露 | 4滴 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
红辣椒酱 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
妈妈腊肉包菜的做法
今天的主角,腊肉and包菜💁
腊肉切块,蒜头拍成碎末,切好葱花、香菜备用🎈
包菜去芯,泡水10分钟,去去农农药👀
包菜切碎片下油,腊肉和蒜头一起炸制金黄,下点鱼露提鲜👻
倒入包菜炒1分钟,焖锅5分钟,倒入红辣椒、盐、葱花、包菜、生抽、耗油焖炒1分钟
出锅摆盘,盛饭去啦🖕
别跟我抢哈📣
小贴士
①包菜去芯,泡水10分钟,去除农药,身体更健康😮
②包菜易出水,不用加水哦,不然就成汤了❌
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