豆渣萝卜丸子

喝完自制豆浆又剩了些豆腐渣，以前都是做小豆腐吃，这次试试油炸丸子。

用料  

豆渣萝卜丸子的做法  

1. 所有材料混合，豆渣里放入适量面粉、酵母、盐、十三香、鸡蛋搅拌均匀。最后把水萝卜切丝加入里面，稍微醒发一下。

2. 锅中热油，放入豆渣丸子，稍小火油炸

3. 调整火候，翻面油炸。

4. 基本上色后捞出

5. 当早餐或晚餐吃最合适不过了。