油豆泡烧芸豆素菜
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![油豆泡烧芸豆素菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "油豆泡烧芸豆素菜的做法步骤图，怎么做好吃")
江西的油豆泡，当地当季的芸豆，两个土特产组合一份好吃的素菜。
用料
| 油豆腐 | 6个 |
| 芸豆 | 一盘 |
| 干辣椒 | 三个 |
| 无碘盐 | 少许 |
| 白糖 | 适量 |
| 福建老酒 | 一勺 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蒜头 | 两颗 |
| 橄榄油 | 适量偏多一点 |
油豆泡烧芸豆素菜的做法
现成的油豆泡和豆子一起高压十分钟
![油豆泡烧芸豆素菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油豆泡烧芸豆素菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油下蒜，豆子和豆泡一起下锅翻炒，调味料陆续放入锅中，干辣椒也进去，沿锅边加一圈少量开水，水收干即可。
![油豆泡烧芸豆素菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "油豆泡烧芸豆素菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
散点葱花，午餐便当。
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小贴士
土特产的味道一级棒👍
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