素炒花芸豆
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面面的芸豆
用料
| 芸豆 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
素炒花芸豆的做法
用水泡2个小时
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下植物油，葱花蒜片炒香，我还放了一点点花椒
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下芸豆，爆炒，炒一分钟后放入生抽2勺
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多加水，加很多，大火煮开，小火慢炖，大概要炖25分钟，所以一定多加水。炖到后面，可以尝一个豆子，已经面面的话就可以大火收汁儿了～炖的越久越好吃，豆子越面越好吃
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出锅前再放点盐，就好啦
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