虾条（烤箱无油零食，宝宝零食）

无油，低盐，无糖，低脂，补钙的健康小零食，适合7个月以上所有对虾不过敏的人群，秒杀市面上的各种虾条。
家有两岁萌宝，虽然不提倡给宝宝吃各种市售零食，但是，总有无力阻止的时候，看着别人热情递过来的零食，小宝没有任何抵抗力，虽然食品包装上美名曰无添加**，但是我信你?
自己太过阻止吧，孩子哇哇哭闹，不仅委屈孩子，而且煞风景，辜负对方美意。自己做点零食常备在背包中，孩子吃的安全，自己放心。

用料  

虾条（烤箱无油零食，宝宝零食）的做法  

1. 干河虾打成粉，也可以用鲜虾打成泥。
   虾的量自行调节，我用两个鸡蛋清，150克米糊，10克虾粉做的虾条成品很不错。

2. 稠粥一碗，打成米糊

3. 米糊与虾粉搅拌均匀，即虾粉混合物，根据需要自行调整加盐，一般来说1克就够了，市售虾条比较咸，当然，咸一点口味更好，不过，盐吃多了伤肾啊。

4. 鸡蛋清在无水无油的容器中打发至打蛋器被提起时蛋白霜有坚挺硬钩

5. 蛋白霜分次加入到虾粉混合物中，翻搬均匀，装入裱花袋中挤成细条，一定要细一点，烤的时候省时间。入100摄氏度预热好的烤箱，中层烤60分钟，自己从硅油纸上翘起来的虾条为烤熟状态。

6. 烤好的虾条酥脆爽口

7. 成熟状态