凉拌木耳金针菇
来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
木耳有很多好处,要多吃。
夏季酸酸辣辣爽口小木耳来啦~
最关键是所有菇类都可以用这个酱汁,好吃不长肉😂😂😂
用料
黑木耳 | 若干 |
金针菇 | 若干 |
盐 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
香醋 | 勺 |
糖 | 克 |
小米辣 | 5只 |
凉拌木耳金针菇的做法
准备好金针菇,木耳
小米辣,金针菇准备好。切成末,小米辣要压一下再切,这样会更有味一点
切成这样
金针菇木耳洗干净放入锅中煮熟,木耳可以切一下,金针菇切掉尾部。
煮熟后,凉水过一遍
放入蒜末,小米辣,生抽(2勺),醋(若干),盐(少许),味精鸡精一点点(不放也行)
小贴士
想要入味就过会吃
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