快手凉皮.免洗面
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![快手凉皮.免洗面的做法步骤图，怎么做好吃]( "快手凉皮.免洗面的做法步骤图，怎么做好吃")
疫情影响不出门却开启了朋友圈美食大赛🍱我也不能落后，家里有娃，没时间洗面，于是自己出了一套快手凉皮教程。喜欢吃面筋的宝宝们还是要不畏艰辛！去洗面吧😂……
用料
| 水 | 适量克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 醋 | 适量勺 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 辣椒油 | 适量勺 |
快手凉皮.免洗面的做法
找一个干净器皿，放入面粉、淀粉和盐
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水需要一点点加入，一直搅拌。直到搅拌成上图这样
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做到最后一个才想起来拍照，我用的活底蛋糕模具的“底儿” 倒面糊前需要抹油，薄薄一层就可以
![快手凉皮.免洗面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手凉皮.免洗面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上锅蒸熟-（变成透明色）出锅后需要过一下凉水，方便脱模
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脱模放凉 每张凉皮之间要抹一层油，防止粘连
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浇上辣椒油就可以马上品尝啦……
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