快手凉皮（免洗）

普通面粉与玉米淀粉1:1，面粉与水1:1.5

用料  

快手凉皮（免洗）的做法  

1. 苋菜水放凉后混入两种粉，搅拌至无粉后静置15分钟

2. 平地盘抹油倒上搅匀的面糊，待蒸锅水开后放入面糊，起大泡后取出盘子

3. 取出的凉皮放凉水上

4. 晾凉从边边取出，卷起切条

5. 完成

小贴士

小心蒸汽烫哦