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三合一 饭店里的凉菜

来源:菜肴屋 阅读:1.39W 次
三合一 饭店里的凉菜的做法步骤图

用料  

熟食香干4片
香菜一把或者芹菜一把
煮好的花生
盐 少许糖 鸡精 生抽 香油

三合一 店里的凉菜的做法  

  1. 香干切丝,买那种熟食香干

    三合一 饭店里的凉菜的做法步骤图 第2张
  2. 芹菜洗干净切小段(我没买到香菜才用芹菜代替的,香菜就不用焯水)

    三合一 饭店里的凉菜的做法步骤图 第3张
  3. 放在开水锅里绰三分钟 这样芹菜就是熟的了

    三合一 饭店里的凉菜的做法步骤图 第4张
  4. 芹菜沥水

    三合一 饭店里的凉菜的做法步骤图 第5张
  5. 我是用的煮好的五香花生 把豆干芹菜花生放到一个大的碗里(方便调味翻拌)

    三合一 饭店里的凉菜的做法步骤图 第6张
  6. 加入鸡精 盐 少许糖 生抽两勺 香油一勺

    三合一 饭店里的凉菜的做法步骤图 第7张
  7. 看抖音看多了,特地带一次性手套翻拌

    三合一 饭店里的凉菜的做法步骤图 第8张
  8. 最后装盘,可以洒点白芝麻噢😯

    三合一 饭店里的凉菜的做法步骤图 第9张

小贴士

调味料自己掌握 各家勺子发现不一样😄

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