干锅有机花菜，比饭店里得香！
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用料
| 花菜 | 1大个 |
| 五花肉 | 半斤 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一点点克 |
| 耗油 | 一勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 一点点 |
| 生姜 | 适量 |
五花肉我喜欢切的超薄的那种，出油快，吃起来不油腻，下锅，煸香，煎出油。
![干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第2张]( "干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第2张")
差不多时放入生姜片，大蒜粒，醋，生抽，老抽，耗油，翻炒煸香。
![干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第3张]( "干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第3张")
倒入洗切好的有机花菜，放入盐，翻炒，过不了一会，花菜会出水，盖锅盖焖一会儿，整个过程不用加水。差不多时就可以出锅啦！
![干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第4张]( "干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第4张")
成品啦！
![干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第5张]( "干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第5张")
倒入砂锅，可以炒煮边吃哦～
![干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第6张]( "干锅有机花菜，比饭店里得香！的做法步骤图 第6张")
小贴士
花菜建议放入食用小苏打寖泡
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