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有机花菜炒火腿,堪比干锅

来源:菜肴屋 阅读:8.44K 次
有机花菜炒火腿,堪比干锅的做法步骤图

我爱吃花菜,小宝爱吃火腿。这个做法花菜很鲜,火候大的话和干锅花菜差不多,超级好吃

用料  

花菜 1个
植物油 适量
1根
6片
5瓣
干辣椒 3个
小米椒 1个
蚝油 半勺
食盐 适量
鸡精 适量

有机花菜炒火腿,堪比干锅的做法  

  1. 花菜掰小瓣,锅内加水,少量食盐,几滴油烧开烫花菜一分钟,捞出过冷水,起锅烧油,葱姜蒜干辣椒等炒香,倒入花菜大伙翻炒均匀加火腿,蚝油炒匀撒盐、鸡精出锅。

    有机花菜炒火腿,堪比干锅的做法步骤图 第2张

小贴士

花菜不能炒太老,过水后的花菜,大火翻炒均匀即可

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