豆腐皮蛋（切法很重要）
来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
皮蛋拌豆腐，如果要做得好吃，一是一定要切丁，二是配料的比例，三是一定要充分搅拌。
不然吃起来豆腐是豆腐，皮蛋还是那个皮蛋。
这个做法，以鲜香为主，所以没采用重口的调味料。
用料
| 豆腐 | 140克 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 姜 | 5克 |
| 葱 | 5克 |
| 蒜 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 香油 | 5克 |
豆腐皮蛋（切法很重要）的做法
热门内容
大家都在看
最近更新
皮蛋拌豆腐，如果要做得好吃，一是一定要切丁，二是配料的比例，三是一定要充分搅拌。
不然吃起来豆腐是豆腐，皮蛋还是那个皮蛋。
这个做法，以鲜香为主，所以没采用重口的调味料。
用料
| 豆腐 | 140克 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 姜 | 5克 |
| 葱 | 5克 |
| 蒜 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 香油 | 5克 |
豆腐皮蛋（切法很重要）的做法