豆腐一定要做脆皮的
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![豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图]( "豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图")
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 韭菜 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 少许调色 |
| 淀粉 | 2-3勺 |
豆腐一定要做脆皮的的做法
豆腐切块备用。
![豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第2张]( "豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第2张")
生抽，老抽，耗油，白糖混合调汁
![豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第3张]( "豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第3张")
鸡蛋液里加入少许韭菜丁
![豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第4张]( "豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第4张")
裹淀粉，以后蘸韭菜鸡蛋液
![豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第5张]( "豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第5张")
平底锅小火煎至定型金黄翻面，全部煎好倒入汁，每块豆腐上均匀上汁就可以了。
![豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第6张]( "豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第6张")
超级美味的脆皮豆腐，出锅！
![豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第7张]( "豆腐一定要做脆皮的的做法步骤图 第7张")
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