肉嫩多汁❗️求你们一定要试下这个脆皮鸡块~
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今天做了一份巨好吃你脆皮鸡块,外皮焦脆,肉质鲜嫩多汁,好吃到想哭,做法简单,你们一定要试试~
(芝麻传统做法)
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(孩子挑食、不爱吃饭、便秘、口臭、体质差)
(爱生气发脾气来一杯、去、肝、火)
用料
鸡腿🍗5个,蒜5瓣,料酒1勺,生抽3勺,蚝油1勺,白糖少许 |
肉嫩多汁❗️求你们一定要试下这个脆皮鸡块~的做法
鸡腿去骨,加蒜,料酒,生抽,蚝油,白糖抓匀腌制30分钟
锅里刷少许油,带皮的那一部分贴着锅,盖上油纸(锡纸),压上一个比较重的碟子或者一盘水(这样让肉更紧实鲜嫩),小火煎5分钟再翻面煎5分钟,煎好切块装盘即可。
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