一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
疫情期间，特别想吃烤肉～
但是，所以有饭店都禁止堂食，
所以自己在家仿制了一款
低油低脂版齐齐哈尔烤肉。
味道不错，盘底都舔干净了。
用料
| 牛肉卷 | 200克 |
| 洋葱 | 2个（小） |
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 香菜 | 2颗 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 烧烤料 | 适量 |
一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法
准备好食材，切成需要的大小
![一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第2张]( "一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第2张")
锅里放油，
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油热开始炒洋葱，炒出香味
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加入杏鲍菇接着炒，炒的时候加少许盐
![一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第5张]( "一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第5张")
炒至杏鲍菇变软，加入牛肉，料酒，酱油，耗油，继续翻炒
![一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第6张]( "一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第6张")
翻炒至牛肉变色，加入香菜继续翻炒，至香菜脱水，撒入烧烤料搅拌均匀
![一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第7张]( "一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第7张")
出锅
![一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第8张]( "一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”，盘底舔干净的做法步骤图 第8张")
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