❤喜欢鲍师傅的小姐妹，一定要试试这个肉松纸杯蛋糕!
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![❤喜欢鲍师傅的小姐妹，一定要试试这个肉松纸杯蛋糕!的做法步骤图]( "❤喜欢鲍师傅的小姐妹，一定要试试这个肉松纸杯蛋糕!的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 低粉 | 40 |
| 玉米油 | 25克 |
| 肉松 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
❤喜欢鲍师傅的小姐妹，一定要试试这个肉松纸杯蛋糕!的做法
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入一点点盐搅拌均匀
![❤喜欢鲍师傅的小姐妹，一定要试试这个肉松纸杯蛋糕!的做法步骤图 第2张]( "❤喜欢鲍师傅的小姐妹，一定要试试这个肉松纸杯蛋糕!的做法步骤图 第2张")
蛋清在无水无油的容器中分2次加入细砂糖打发至小弯钩状态
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取一小部分打好的蛋清加入蛋黄拌匀倒回蛋清中翻拌均匀
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筛入粉类翻拌至无干粉即可，加入玉米油翻拌至细腻有光泽加入适量肉松稍微拌匀
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装入裱花袋挤入纸杯8分满，表面撒适量肉松和小葱碎
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放入预热好的烤箱180度15分钟
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尽情享用吧
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