用料
降火去燥又清肠的健康菜-凉拌苦菊的做法
苦菊摘好泡入清水10分钟左右,清洗干净。
小西红柿切两半,熟花生碾碎备用。
洗好的苦菊撒盐、糖搅拌均匀,腌制5分钟左右。
放入小西红柿,淋上橄榄油搅拌均匀,装盘后撒上花生碎即可。