清热去火的凉拌苦菊
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![清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图]( "清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图")
苦菊清热去火，绿绿的颜色招人喜欢，适合夏天食用。
本人做菜都是根据经验或感觉，加调料从不过秤，不要问加几克。
用料
| 各种菜，如：苦菊，生菜，洋葱，小葱，西红柿，黄瓜 | |
| 炸花生米若干 | |
| 盐，糖，醋，香油，辣椒油 | |
清热去火的凉拌苦菊的做法
上述各种菜洗干净，切好，放到盆里
![清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图 第2张]( "清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图 第2张")
加入小葱花
![清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图 第3张]( "清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图 第3张")
加入辣椒油
![清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图 第4张]( "清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图 第4张")
加入醋，糖，盐，香油搅拌，即可开吃。还可以加入木耳，腐竹之类的，随意调配，味道特别棒！
![清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图 第5张]( "清热去火的凉拌苦菊的做法步骤图 第5张")
小贴士
一大盆全吃完了，老少皆宜的一道菜
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