捞汁牛肉

姜丝.蒜片.小米椒.柠檬片.生抽.盐少许.料酒少许.蚝油少许！花椒.麻椒熬水后冷却！牛肉切薄片焯水冷却后倒入调好的肉中！

用料  

捞汁牛肉的做法  

1. 牛肉500克切片

2. 焯水

3. 小米椒蒜片姜丝盐柠檬片生抽料酒

4. 熬制花椒麻椒水

5. 所有配料加入拌均匀

小贴士

姜丝.蒜片.小米椒.柠檬片.生抽.盐少许.料酒少许.蚝油少许！花椒.麻椒熬水后冷却！牛肉切薄片焯水冷却后倒入调好的肉中！