不用放油，酸甜可口的脆黄瓜条

用料  

不用放油，酸甜可口的脆黄瓜条的做法  

1. 黄瓜洗干净后切开去瓤

2. 撒上盐沙出水分，时间大约半个小时，越长效果越好

3. 准备姜片，蒜片，小米辣

4. 控出水分后清洗两遍，尽可能挤干水分

5. 放入料，加入生抽，耗油，醋，白糖，味精

6. 放入容器

7. 盖上盖子腌制