继续酸甜不放油- 酸甜杏酱骨

用料  

继续酸甜不放油- 酸甜杏酱骨的做法  

1. 准备的调料

2. 排骨洗净、热水焯过

3. 陆续将排骨及香料放入高压锅，加入大半瓶杏子酱、老抽及黄酒

4. 加入水没过排骨 高压锅上汽压半小时。

5. 转入炒菜锅内，根据味道适当加些盐，到入剩余杏子酱。转中火慢慢熬制，直到收汁。

6. 出锅

小贴士

Tipe:可以选择桃汁酱等其他酸甜味道的果酱。
    入高压锅的水不要太多，我的图片标准减半。