用料
甜酸杏鮑菇的做法
炸杏鮑菇至體積縮小另起鍋，熱鍋下油，炒洋蔥、薑片（可不放）及青椒炒至有點焦黃，下蕃茄丁炒一會，加入杏鮑菇及調味（素蠔油，少許鹽、糖、醬油）加入陳醋，最後蕃茄醬翻炒至收汁，撒上黑芝麻
