酸酸甜甜的油桃酱
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从前...我有一个不会买水果的闺蜜,给我送了一袋酸不拉叽的油桃...所以,它变成了油桃酱🤪
用料
油桃 | 15个 |
柠檬 | 1个 |
冰糖 | 500克 |
酸酸甜甜的油桃酱的做法
油桃削皮
去核,切成小丁
加水煮(不需要太多,最后都要熬干的),小火煮半小时,油桃软了就行。果肉软了以后,在搅拌的时候用勺子压一下,把果肉压成泥。
挤入柠檬汁,小火熬至浓稠状,就可以啦,熬的时候用勺子搅拌,以防粘锅。
放凉以后再放入冰箱噢
小贴士
闺蜜送我的油桃实在太酸了,所以放的糖比较多,熬的时候尝一尝,不一定要放那么多糖的...
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