拌明太鱼干,大沈阳西塔一绝
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家住美丽的沈阳,西塔是沈阳的朝鲜族人生活聚集地,饭店排排站,每次去都有异国情调,哈哈~听他们说朝鲜语😆拌明太鱼是必点的,就在家自己做了~
用料
明太鱼 | 3条 |
香菜 | 3根 |
白糖 | 少于 |
盐 | 少于 |
朝鲜海鲜辣酱 | 2勺 |
鸡精 | 一点点勺 |
拌明太鱼干,大沈阳西塔一绝的做法
干明太鱼用水冲一下就行,不要泡,吸水太快
用手撕成条条,这步可以顺便喂狗子
拌两勺韩式还是朝鲜的海鲜辣酱,白糖,盐,鸡精,香菜
出品
小贴士
明太鱼太吸汁,不要太咸
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