盖菜炒黄豆

盖菜茎叶脆嫩，口味清香.
黄豆富含氨基酸,含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收.
只加少许盐清炒,既保留了食材最本真的味道又十分快手省时,同时也让身体少了许多负担.

用料  

盖菜炒黄豆的做法  

1. 黄豆提前一晚用水泡上
   第二天放入锅内加水煮熟

2. 盖菜切段

3. 热锅放油,将盖菜和黄豆一起下锅翻炒至盖菜变色

4. 加入少许盐再翻炒几下即可出锅