金针菇蒸鲜鱿
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用料
金针菇 | 适量(依个人喜好) |
蒜 | 少许 |
小葱 | 根 |
姜 | 若干 |
彩椒 | 少许 |
蒸鱼豉汁 | |
油 |
金针菇蒸鲜鱿的做法
取适量金针菇,洗净,挤捏水分。
清洗鱿鱼,沥干切段。
金针菇蒸鲜鱿。洗净鱿鱼沥干备用,清洗金针菇后挤捏水分,铺于盘中,于上方置姜片蒜末,再平铺鱿鱼。撒少许彩椒粒,调味,入锅清蒸。即出锅前,撒入葱花,热油泼淋,完工!浑然天成的鲜甜,辅料素简,保留食材本真的味道!一如为人,同理。抹去花哨的心思与言语,真诚透明,脚踏实地地待人、处事,即是为人的本真。[愉快]
小贴士
注意控制蒸的时间,太久鱿鱼会过硬,影响口感。
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