广东特色捞面

天热，吃东西没胃口，也不想做饭😂，前几天看到吉之岛卖黎记捞面，仔细一看，跟顺德饭馆卖的那种捞面一样，特别爽口。😂
于是乎，做了一大盘给家里的三大一小吃，最后居然不够吃，，两个吵着减肥的姑娘，，一个强忍着说，，我够了，。一个问四岁的妹妹，。你还吃么？？？？孩子他爹看了看，不忍的放下筷子说：我晚上不吃那么饱。。
最小的姑娘被妈妈禁止再食用。。撅着嘴离开饭桌😂😂
最后又做了一大盘，，被几个瓜分了。。

又香又爽口，姥姥也说，这个太好吃了，全吃完又太撑了。。😂😂

真的好吃哟。。绝对不骗你😏😏🤟🤟

用料  

广东特色捞面的做法  

1. 沙姜一两块。我喜欢用沙姜，因为特殊的味道，能带出菜式鲜香的气味。

2. 蒜剁碎，小葱香菜切沫，沙姜剁碎。备用。

3. 我真的不想给它做广告，但是这是我在市面上能找到的最爽口的面了。煮完不用过冷水都不会粘一起，超级容易拌开。。

4. 面里面是这样的。

5. 黄豆芽两把，绿豆芽也可以。

6. 韭菜一小把，切段。

7. 适量多给点炒菜油，加热。

8. 丢入葱姜炒香，然后再放入切丝的洋葱，，翻炒至洋葱熟透。
   
   ps:如果喜欢生洋葱的，可以等姜蒜变黄了以后再丢入洋葱，随意翻炒两下即可。😁
   
   那样口感更爽脆！
   我是给孩子做的，她不吃生的洋葱，所以我做的很熟。

9. 小葱香菜放进碗里，倒入低盐酱油，适量多点，在给一丁点糖。

10. 将炒好的洋葱和姜蒜，倒入小葱香菜酱油的碗里，油也一起倒进去，再用筷子搅拌一下，这时你的酱油香的不得了！🥰🥰

11. 豆芽韭菜，焯水后捞出，控水。

12. 开水煮面。

13. 煮好后倒干水份。这种面不会粘在一起。

14. 把韭菜豆芽铺在面上。

15. 再淋上刚才拌好的葱油！！

16. 搅拌均匀！

17. 捞出来，装盘！！开吃啦！！

18. 成品！！真的超香哦！！绝对不骗你，不好好吃饭的宝宝也会吃好多哦！！🥰🥰🥰

小贴士

切洋葱的时候，把你的熔喷口罩😷带上，再带上你的墨镜或者护目镜🤓，它们不单可以有效防止新冠病毒☠️，还能防止你的眼泪鼻涕横流。。😏😏🤟