【秋葵鸡蛋羹】低脂！好吃！简单！健康！

难度：简单
时间：20分钟
数量：2份

用料  

【秋葵鸡蛋羹】低脂！好吃！简单！健康！的做法  

1. 秋葵2根洗净，水烧开加1g盐和1g油

2. 放入秋葵烫30秒捞出浸在冷水中

3. 切薄片备用

4. 鸡蛋3个加入2g盐打散

5. 加入温水160g
   
   （tips温水和蛋液比例为1:1即可）

6. 搅拌均匀

7. 过筛去除气泡

8. 炖盅倒入蛋液

9. 撇去浮沫

10. 轻轻放上秋葵

11. 覆盖保鲜膜

12. 用牙签扎几个洞

13. 水烧开后放入蒸锅，蒸10分钟

14. 10分钟后，乘出，浇上香油2g

15. 再浇上生抽2g

16. 尽情享用吧！