鸡蛋秋葵羹
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秋葵:
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
鸡蛋:
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
用料
秋葵 | 5只 |
鸡蛋 | 1个 |
多斐核桃油 | 8ml |
鸡蛋秋葵羹的做法
秋葵洗净,切成0.5cm的小片备用,将鸡蛋打到碗里,加入橄榄油,搅匀
加入与蛋液同等量的温水继续搅拌,将搅匀的蛋液加入米饭面条料理器中,将切好的秋葵也投入到米饭面条料理器中
完成✅
小贴士
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