肉燥，拌面，做汤面，蒸豆腐都不错哦，上班族晚上做菜时将肉馅提前炒好，早上或者中午直接用就好了，方便快捷。

每天面条🍜放或蒸豆腐烧毛豆都不错😊

用料  

肉燥，拌面，做汤面，蒸豆腐都不错哦，上班族晚上做菜时将肉馅提前炒好，早上或者中午直接用就好了，方便快捷。的做法  

1. 香喷喷的可以直接吃了。

2. 猪腿肉用料理机搅拌成肉馅，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀。
   冷锅凉油放肉馅中小火用筷子搅散。

3. 水分烧干

4. 加入老抽调色

5. 加入生抽，根据自己口味添加盐。

6. 炒好的肉馅可以直接用，我早上放面就放电高压锅蒸十分钟。

7. 放面条🍜棒棒哒！

小贴士

冷锅凉油炒肉馅不会粘锅，要将肉馅炒干水分。