蒸肉—老爸家常菜

记录爸爸美食：蒸肉，甜而不腻，软烂适中。

用料  

蒸肉—老爸家常菜的做法  

1. 整块五花肉洗净，锅中加入水，花椒，大料，葱段（1份量），姜片（1份量），电压力锅煮30分钟，把肉煮熟。

2. 把煮好的五花肉取出切薄片放碗里，加入酱油，蜂蜜，葱粗丝，姜丝，盐拌匀。电压力锅蒸15分钟出锅，开始享用吧！
   
   Ps:不同牌子的蜂蜜，甜度有所差异，建议先放一半尝尝甜度，再决定加多少。