老爸酸菜鱼
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用料
| 酸菜 | 几片 |
| 草鱼 | 半条 |
| 姜 | 2-3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生粉 | 2勺 |
| 蒜叶 | 按喜好 |
| 辣椒酱 | 按喜好 |
老爸酸菜鱼的做法
草鱼处理好，切成薄片（所以叫老爸酸菜鱼，哈哈）加入料酒，生粉，腌几分钟
![老爸酸菜鱼的做法步骤图，老爸酸菜鱼怎么做好吃 第2张]( "老爸酸菜鱼的做法步骤图，老爸酸菜鱼怎么做好吃 第2张")
锅里下油，放入姜片和酸菜，放入鱼头，煎几下，加水没过鱼头再多一点
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加入鱼片，盖上锅盖，几分钟出锅
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面上加一点蒜叶，辣椒酱（剁椒酱/蒜蓉辣酱/老干妈等等都可以）就可以啦
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