老爸的家庭厨房之生蒸肉
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![老爸的家庭厨房之生蒸肉的做法步骤图]( "老爸的家庭厨房之生蒸肉的做法步骤图")
放了酒糟的肉是这道菜的灵魂
用料
| 五花肉 | 克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酒糟 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 豆豉 | 0.5勺 |
老爸的家庭厨房之生蒸肉的做法
五花肉放料酒和淀粉充分抓揉，再用清水冲洗干净
洗干净的五花肉放生抽，蚝油，少许豆豉，一个八角，最后加入灵魂酒糟腌制15分钟
腌好后放入高压锅蒸15-20分钟
香喷喷的生蒸肉做好啦～
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