家常青菜汤面😋老爸原创
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
爸爸说教我们烫好吃的面条!浓郁入味儿又鲜美,学习起来!
用料
青菜 | 半颗 |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉 | 若干 |
香菇 | 3-4朵 |
虾干 | 3-4只 |
面条 | 3份 |
家常青菜汤面😋老爸原创的做法
准备好材料,皮肉已下锅来不及拍😅
油烧热,煎两个黄金蛋。
锅烧热(刚煎过鸡蛋有油了),下肥肉,炒香,再加少量油。
猪肉出油后可加姜增香,翻炒几下后下瘦肉。同时可以另起一锅,面条可以放下去煮。另起锅可以捞出面条,让汤面的汤更清。
下香菇翻炒,下虾干再翻炒。
淋酱油翻炒,淋料酒翻炒。下青菜茎、鸡蛋。稍微翻炒。放白糖增鲜,翻炒几下加盐,翻炒。
加烧开的开水,煮沸后加菜叶。煮熟后可以加入面条。煮沸~搅拌一下可以出锅啦!
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