小美毛豆虾仁
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毛豆虾仁这个菜做法很多，放麻油和白胡椒是台湾的做法，本来我按照自己的口味就是加料酒盐一点生抽就搞定了，非常快手的菜，然鹅这次家里没盐了我又不想多加生抽就突发奇想加点蚝油吧，想不到意外的好吃😋
用料
| 虾仁 | 200克 |
| 毛豆 | 150克 |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 10克 |
| 蚝油 | 20克 |
小美毛豆虾仁的做法
虾仁用料酒捏一下，锅里加油和虾仁一起三分钟/Vroma/小勺爆香，如果是冷冻虾仁这个步骤之后锅里可能会烧出很多水，可以把水倒掉再补点油
![小美毛豆虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美毛豆虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆子倒进去之后加15克料酒、20克蚝油、10克生抽，5分钟/Vroma/反转小勺，量杯盖打开收汁
![小美毛豆虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美毛豆虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最后4秒/反转2颠锅就可以了
![小美毛豆虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美毛豆虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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