盐菜土豆汤
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超级简单好吃的土豆汤
小时候有它就可以吃两碗饭了!
我们贵州叫它盐菜就是做盐菜扣肉的盐菜
好像有地方叫它梅干菜 不过我也不确定是不是一种东西
用料
土豆 | 1个 |
西红柿 | 半个 |
盐菜(切碎) | 适量 |
小葱(切葱花) | 适量 |
盐 | 视情况放 |
猪油(可以换其他的油,但猪油比较好吃哦) | 适量 |
盐菜土豆汤的做法
主要食材来一张大合照
锅中放猪油,加入土豆翻炒至透明,再加入盐菜翻炒片刻!再加入水(忘记拍炒土豆和盐菜的照片了!大家脑补一下哦)
翻炒好的土豆和盐菜加入水和西红柿,等水烧开,尝下咸淡,按个人口味适量加盐调整味道即可
出锅撒上葱花 鲜香美味 简单易做哦!
经常不在线!如果有什么疑问欢迎私聊我哦!有问必答!知无不言!嘻嘻😜说明是下厨房就可以啦
小贴士
总结一下步骤:
1、准备食材
2、炒香土豆片(半透明即可)
3、放入盐菜一起炒香
4、加水和西红柿
5、水煮开,食材煮熟出锅即可
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