椒盐土豆粒

做法简单却好吃的椒盐土豆粒。

用料  

椒盐土豆粒的做法  

1.      土豆削皮，洗净，切成土豆粒，用清水清洗二次，去除表面的淀粉，沥干水份。

2.      锅里倒入适量花生油和土豆粒，花生油稍微多一些，能保证土豆粒能够均匀受热，开火，翻炒土豆粒，烧开后转小火，炒至土豆粒表面金黄，关火，出锅，撒上椒盐即可。

小贴士

尽量把土豆切成大小适中、均匀的土豆粒，太大的土豆粒会延长翻炒的时间。