椒盐牛肉粒
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每一道美食都是在于新的尝试
每一道美食都是要用爱用心做
品尝的人也是怀着感恩美食的心的!
用料
青花椒盐 | 少许克 |
孜然粉 | 少许勺 |
牛肉 | 150克 |
生姜和蒜 | 数片 |
花生油 | 少许克 |
盐巴 | 少许克 |
椒盐牛肉粒的做法
牛肉切粒,利干水份后,放入碗中
加盐巴,花椒盐,生姜片,花生油
戴上手套,把牛肉和调味抓均匀
静放准备好材料
生姜切丝
蒜蓉热锅,下油
下生姜丝爆炒加入腌制好的牛肉粒
翻炒出水份
加入青花椒盐继续翻炒
把水份炒干
出锅前加入蒜蓉出锅装盘!
本来想切朵红花点缀一下
结果翻车了😁
来点葱丝吧!刚出锅的肉粒外坚里嫩
又有椒盐和孜然的香味
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