让人胃口大开的香辣肥牛米线
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
忽冷忽热的日子里吃一锅米线真的太过瘾了
用料
米线 | 一人份 |
葱蒜 | 适量 |
洋葱 | 四分之一个 |
小白菜 | 两三片 |
裙带菜 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
蒜蓉辣酱 韩式辣酱 | 各一勺 |
西葫芦 | 四分之一个 |
肥牛 | 适量 |
让人胃口大开的香辣肥牛米线的做法
裙带菜凉水泡发
锅里放少许橄榄油 葱蒜 洋葱炝锅
小白菜切丝 裙带菜泡发后洗净 锅里放入凉水 放入白菜丝 煮开 裙带菜水开后放入(我还放了西葫芦 可省略)
放入两种辣酱
尝下汤的味道差不多了放肥牛和之前泡好的米线
肥牛熟之后 米线差不多就熟了 放点油泼辣子就可以吃了
小贴士
1. 米线如果不好煮的话需要提前用热水泡好
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