开胃酸辣凉拌米线
来源：菜肴屋 阅读：2.75W 次
夏天就要来了 这款凉拌米线酸酸辣辣很开胃～
用料
| 海天辣黄豆酱 | |
| 米线（或者你喜欢的面和粉丝皆可） | 适量 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 腌大头菜 | 适量 |
| 火腿肠丝 | |
| 醋 | |
| 酱油 | |
| 芝麻油 | |
| 芝麻 | 少许 |
开胃酸辣凉拌米线的做法
把米线用凉水泡一段时间
你喜爱的配菜都切丝放好
热水煮沸，下米线 煮到你喜爱的软硬程度，最好不要太软这样吃起来口感好
把米线捞出（如果喜欢可以过一下冷水），迅速拌上豆瓣酱、生抽、醋、芝麻油。再把你喜欢的配菜码上
Bon appétit!
![开胃酸辣凉拌米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开胃酸辣凉拌米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
1.米线换成粉丝、乌冬、挂面、手擀面皆可
2.调料可以按照你喜欢的添加，老干妈、剁椒酱、麻酱都行～
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