超级好吃的香辣牛肉酱

婆婆存的牛肉酱配方，估计已经延用了许多年，我自己也每次做都成功。

用料  

超级好吃的香辣牛肉酱的做法  

1. 把油炸熟一些，放牛肉炒熟，带点焦香。

2. 然后放芝麻，也炒出香味。

3. 放大酱炒匀，出酱香，熬两分钟充分混合。

4. 开始放事先搅碎的大尖椒，超均匀充分熬制，陆续放糖.盐.熬制出红油后，放醋，最后临出锅时放味精，味精我也就放20克觉得配方味精太多不健康。

5. 成品实际图片比这个深，已经是暗红色，充分熬出了红油出锅，时间看自己吧，我家多星锅火急，500瓦小火都崩的哪里都是，所以也就20分钟出锅了。

小贴士

我熬制都是分开一步步的，房子写的是炒完肉其他材料一起放锅里就行，个人觉得那样熬出来不香 ，嫌麻烦是可以，配料一起入锅。