超简单素炒平菇

买了点平菇来素炒~(≧▽≦)/~

用料  

超简单素炒平菇的做法  

1. 首先把平菇撕成小块，然后烧开水，把平菇倒入，焯水5分钟左右

2. 焯好的平菇沥干水，烧热油，倒入平菇，蒜，中火炒几分钟，再加入葱翻炒，最后加入盐，即可

小贴士

平菇，有一种很特别的味道，在炒之前先焯水去味道。