番茄平菇面(超简单)
来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
用料
西红柿 | 1个 |
平菇 | 一点点就好了 |
火腿肠 | 半根 |
葱 | 一点点 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
辣椒油 | 一小勺 |
番茄平菇面(超简单)的做法
准备番茄(这里方子适合1-2个人吃)
切碎,这样是方便炒出汁
取一根火腿肠,斜切如图,因为是切丝的话会煮烂
洗干净的平菇撕碎,然后把葱切好,图片忘记拍了。
热锅下油,用花椒炒出香味,
然后倒入番茄翻炒(随便炒两下就行,我喜欢吃番茄,如果不喜欢的就直接炒成汁)
再把火腿肠随便炒一下然后就是,倒入凉水,把平菇放在里面
水开啦!然后放入面条~,这时候把盐巴丢进去~一点儿鸡精
煮的差不多了,放辣椒油,没有的可以放老干妈,我个人觉得最后放好点。
因为前面放了煮一段时间感觉味道就变了。出锅啦~然后再撒上葱花~就完成了哦
小贴士
可以放生抽~味道更好。
火腿肠炒炒再煮味道好吃些。
楼楼不知道咋用滤镜~就原相机拍的丑图,但是大家可以去试试这个方子,比那个番茄老干妈面,好吃。
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