虾米炒秋葵
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用料
| 虾米 | 100克 |
| 秋葵 | 一斤 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 小红葱 | 1个 |
| 葱 | 2条 |
| 香菜 | 2根 |
虾米炒秋葵的做法
解冻，并洗干净，沥干水
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浸泡半小时后，洗干净，把葱和香菜切碎
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切了头，然后斜切一块块
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热锅下油，然后放小红葱、葱花、香菜爆香，下虾米炒干，下秋葵，炒均匀，放盐和酱油，翻炒均匀，上碟
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小贴士
秋葵很快熟的，变色就可以了，想翠绿就要多点油
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