(低碳高蛋白)金枪鱼菠菜鸡蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
这道菜真的是剩菜大翻身吧…
把冰箱里的存货拿出来炒一炒,加上鸡蛋和牛奶,真的简单又营养。
我是做成了cup的样子,也可以做成煎蛋卷菜啦,喜欢什么怎么来!
用料
金枪鱼 | 半罐 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 200ml |
盐 | 2克 |
马苏里拉芝士(可选) | 少许 |
其他 | |
菠菜 | 500g |
蘑菇丁 | 少许 |
彩椒丁 | 少许 |
洋葱丁 | 少许 |
蚝油/黑胡椒/橄榄油/蒜粉 | 适量 |
(低碳高蛋白)金枪鱼菠菜鸡蛋挞的做法
蔬菜切丁,菠菜尽量留下叶子多一点
蔬菜按照自己喜欢的方式炒好备用;
鸡蛋和牛奶打散混合,加入一勺盐;先放入金枪鱼,再放入蔬菜,倒入鸡蛋液,最后可以撒一点奶酪。烤箱175度30mins。
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