这样做白菜超好吃！
来源：菜肴屋 阅读：1.4W 次
方便快捷，简单又好吃的水煮白菜，汤汁拌饭超好吃，简直就是省钱又饱肚的佳肴！
用料
| 白菜 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 老干妈 | |
| 胡椒粉 | |
| 淀粉 |
这样做白菜超好吃！的做法
白菜洗净切条
![这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第2张]( "这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第2张")
蒜切成末
![这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第3张]( "这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第3张")
倒油，放白菜和蒜蓉，翻炒至白菜有一点变透明的程度
![这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第4张]( "这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第4张")
加水，加至与白菜高度差不多即可，大火把水烧开
![这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第5张]( "这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第5张")
水开后，加入盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、老干妈，搅匀（因食材份量不同，请自行试味酌情添加）
转中小火炖一会，白菜炖软更入味
揭开看到白菜变软变透时，淋入水淀粉勾芡，让汤汁变浓稠，再开大火翻炒一下下收点汁
![这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第6张]( "这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第6张")
完成！上菜！
![这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第7张]( "这样做白菜超好吃！的做法步骤图 第7张")
小贴士
水淀粉就是清水+淀粉
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