豆腐豆腐

用勺子兜着吃。（¯﹃¯）

用料  

豆腐豆腐的做法  

1. 压好蒜泥，之后取老豆腐一块，用手抓成小块

2. 炒锅烧热，入油（比炒菜多一点量），放入蒜末炒香，之后放入豆腐用中小火翻炒

3. 用铲子把豆腐块弄更碎，不停炒，一直炒到豆腐水分散干，表面呈金黄色，加入些许麻辣粉，加入葱花，翻炒几下

4. 盛盘

小贴士

豆腐块要弄碎呦~~~碎点更入味~~~麻辣粉也可以用椒盐粉之类代替。