南瓜蛤蜊豆腐汤

南瓜的清香加上豆腐的清甜，结合蛤蜊的鲜美，这道汤真是鲜到眉毛都要掉啦~

用料  

南瓜蛤蜊豆腐汤的做法  

1. 准备食材，蛤蜊买回来后先用清水养着，让他们吐吐沙。

2. 将100g南瓜切块洗净后，放进小电饭煲煲玻璃内胆中后倒入纯净水（盖过南瓜），按煮饭键煮20分钟。

3. 将南瓜沥干水分后，碾压成南瓜蓉。
   
   PS：你也可以直接在锅里把南瓜压成泥，不过我觉得那样更麻烦。
   
   当然你也可以一开始就把南瓜剁成碎去煮，反正怎么方便怎么来啦。

4. 熬将南瓜蓉、葱白和开水倒入小电饭煲内胆中后煮3-5分钟。
   
   然后，加入豆腐丁和蛤蜊，煮个3分钟你瞅见蛤蜊熟了就行。
   
   最后再撒上一小撮盐和葱花，简直完美~

5. 清新鲜美的南瓜蛤蜊豆腐汤，爱吃海鲜的朋友有口福啦。

6. 种草时间：
   
   小宇青年电饭煲
   
   网红文艺小饭煲，达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体，专为独居年轻人设计！

小贴士

Ps:蛤蜊也可以换成其他海鲜产品。

欢迎关注我的微信公众号：小宇青年厨房
微博：@_小宇青年

一起交流美食与生活~